• 200 g de queijo-de-minas fresco cortado em cubinhos
• 1 copo de requeijão cremoso (250 g)
• 1 lata de creme de leite gelado sem o soro
• 1 colher (sobremesa) de salsa picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Amasse com um garfo o queijo e misture bem o requeijão, o creme de leite, a salsa, sal e pimenta. Sirva com Bisnaguinhas Agom ou Folhadinhos

• 4 pães de hot dog Agom
• 4 salsichas cozidas
• Molho rosé ou parmesão
• 1 pepino cortado em rodelas
• 1 cenoura fatiada
• Folha de hortelã (opcional)

Modo de Preparo

Corte o pão de hot dog Agom ao meio, coloque um pouco de molho, acrescente 3 rodelas de pepino, coloque 1 salsicha,  coloque mais 3 rodelas de pepino, acrescente mais um pouco de molho, coloque um pouco da cenoura ralada e por último, algumas folhas de hortelã.

• 500 g de carne moída
• 1 colher (sopa) de cebola em pó
• 1 colher (sopa) de alho em pó
• sal
• pimenta do reino
• 6 fatias de queijo prato
• Ketchup
• Mostarda
• 1 cebola pequena picada
• Picles de pepino fatiado
• 6 pães de hambúrguer Agom
• Azeite

Modo de Preparo

Tempere a carne moída com a cebola, o alho, sal e a pimenta do reino, tomando cuidado para não salgar a carne. Misture tudo com as mãos e faça bolas médias com a carne. Com o auxílio de um rolo, abra a carne para que fique com uma altura média de 2 cm e utilizando um copo ou um cortador de hambúrguer modele a carne.

Aqueça uma frigideira antiaderente ou uma chapa, e coloque as fatias de pão de hambúrguer para dourar a parte de dentro. Reserve os pães. Em seguida, coloque 2 colheres de azeite na mesma frigideira ou chapa e grelhe o hambúrguer, até dourar os dois lados.

Coloque o hambúrguer sobre a face cortada e dourada do pão, acrescente 1 fatia de queijo prato, um pouco de cebola picada, 3 fatias de picles, 1 colher de ketchup e 1 colher de mostarda e a outra face do pão. Sirva em seguida.

• 2 pacotes de pão de forma Agom

Recheios

• 200g de mussarela fatiada
• 200g de presunto fatiado
• 1 peito de frango grande
• 1 tablete de caldo de frango
• 100g de azeitonas picadas
• salsa
• sal a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• Azeite
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde
• 1/2 pacote ou lata de massa de tomate
• 3/4 de requeijão

Cobertura

• Purê de batata
• Batata palha ou salsa

Modo de preparo

Recheio

Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha, sal e água o suficente para cobrir a carne, por 30 minutos na panela de pressão.

Retire o peito de frango, desfie, e reserve 1/2 copo do caldo.

Em uma panela, frite a cebola e o alho no azeite até que fiquem levemente dourados, acrescente o frango desfiado e a cenoura ralada e mexa, acrescente o caldo reservado, a massa de tomate, o milho, a azeitona e a salsa, misture e deixe em fogo baixo por mais 2 minutos.

Desligue o fogo e acrescente o requeijão.

Montagem:

Forre uma travessa com papel alumínio. Retire a casca do pão de forma.

Coloque a primeira camada do pão de forma sem deixar espaços entre eles, passe
Retire a casca do pão de forma, passe um pouco de requeijão sobre os pães e coloque a mussarela por cima.

Faça a segunda camada do pão de forma, passe um pouco de requeijão e coloque o recheio de frango, de maneira que não fique muito caldo do recheio.

Sobre o recheio, coloque a terceira camada do pão de forma, passe mais um pouco de requeijão e coloque o presunto.

Faça a última camada de pão de forma, e passe o purê de batata sobre todo o bolo.

Leve à geladeira por, no mínimo, 40 minutos, desenforme e polvilhe com a batata palha ou salsa para enfeitar.

Ingredientes

• 5 colheres de farinha de trigo
• 4 colheres de açúcar
• 120g de margarina/manteiga culinária
• 200g de amido de milho

Modo de fazer:

Bata na batedeira a margarina por 2 minutos. Adicione o açúcar aos poucos e bata por mais 1 minuto. Coloque a farinha de trigo e metade do amido de milho e continue batendo, desligue a batedeira, acrescente o restante do amido de milho e com as pontas dos dedos sove a massa até que fique homogênea e desgrude das mãos.

Faça bolinhas com a massa e achate-as um pouco com o garfo. Distribua os biscoitos em uma forma com espaço de 1 centímetro entre eles. Leve para assar em forno pré-aquecido até que a parte de baixo dos biscoitos fiquem dourados. Retire do forno ainda quentes. Sirva frio.
Dica: Se desejar, acrescente coco ralado na mistura da massa.